Le débat sur l’obésité et la malbouffe que je suis depuis quelques années conduit inévitablement à des aberrations. D’un côté l’ARPP (ex BVP) sort ce matin de nouvelles “recommandations” comme celle d’interdire toute représentation de consommation alimentaire devant un écran TV (quand on sait que 60% des foyers dînent devant le poste, ça me fait sourire). De l’autre, on assiste à de belles initiatives comme les “Leçons de Goût” de la Semaine du goût : 6000 classes de CM1 et CM2 ont bénéficié la semaine dernière d’une intervention passionnante de chefs, bouchers, boulangers et autres passionnés du goût. Quand on sait que les bonnes habitudes alimentaires se prennent dès l’enfance, on s’interroge sur cet argent dépensé à “interdire”. A quand les cours de cuisine au programme de primaire ?
